Name: Húsiparosok kézikönyve
SKU: 216317
Price: 2187 HUF

-29%

3 100 Ft

2 187 Ft

Kosárba

Húsiparosok kézikönyve

__________________________________________

Szállítási idő 2-5 munkanap

Részletek

Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.

A könyv az eredeti kiadás reprint változata.

Adatok

Listaár

3 100 HUF

Gyártói cikkszám

9786156603364

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Kiadás éve

2023

Oldalszám

132

Kötés

puhatáblás, ragasztókötött

EAN

9786156603364

Nyelv

magyar

Szerző

Dr. Alpáry Imre, Dr. Szirányi Tibor

Cikkszám

216317

Tömeg

200 g/db